2023年度のプロジェクトパートナーが決定しました。北海道旭川市にて製麺会社として、長年”旭川らーめん”を支えてきた「北海製麺株式会社」。確かな経験・技術と新しい素材・麺・製法への興味と挑戦意欲を私たちと一緒に、新しい在り方へと進んでいきます。